این شیرها با نام شیر پروانه ای بدون فلنچ یا ویفری یا جوشی ویفری شناخته میشود. جنس بدنه آنها از استیل و جنس دیسک آب بندی نیز از استیل (استنلس استیل) است.
شیرهای ویفری تمام استیل برای سیستم ها با سیالات خاص و خورنده و اسید و نیز مواد غذایی و بهداشتی و نیز برای سیستم های حمل و پروسس مایع شیر خوراکی (milk) مناسب میباشد.